פלאי המדבר 🐪

מופלטות

מלוחות

עאלק איטליה

רוטב עגבניות עשיר ,גבינה משובחת בטעם של פעם,זיתים - איטליה? לא.....שכונה? כן!!!!

30 ₪

שכונה

זילוף של טחינה, חציל מטוגן, ביצה קשה, גרגירי חומוס, בצל קצוץ,פטרוזיליה, מלפפון חמוץ,עמבה,חסה - פשטות זה שם המשחק.

40 ₪

ביס של געגוע

מוצרלה ובולגרית שנמסות בפה עם נגיעות פסטו,פלפל קלוי,ריבת בצל,עגבניות מיובשות, חציל מטוגן, זיתים, חסה ויצירת דבורים טהורה - הכי ביתי שיש.

45 ₪

פריק המדבר

פס חריף פוגש פס חמוץ (אריסה ולימון כבוש),טונה,ביצה קשה, תפוח אדמה,זיתים,נגיעות טירשי,חסה - כי סבתא יודעת הכי טוב.

45 ₪

בריזה של בוקר

גבינת מוצרלה נימוחה עם נגיעות פסטו,ריבת בצל,חביתה,עגבניה,נגיעות סלק,שלג של בולגרית וחסה - בוקררררר

45 ₪

סבאח אל חיר

חביתת ירק עשירה יושבת על מצע של לאבנה וזעתר,לצד נגיעות סלק שמשלב את מתיקותו הטבעית,צנוברים וחסה - ביס חלומי שאפילו אלאדין היה מתפחלץ.

45 ₪

מרבד הקסמים

עלי תרד ובצל ירוק מוקפצים, בתוספת תבלין הסומק המקומי,מיץ לימון וגרגירי חומוס שחיכו כל חייהם למנה הזאת,מונחים על מצע של לאבנה וזעתר עם נגיעות סלק וחסה.

45 ₪