גאלו חוויה קולינרית
פרטי התקשרות
מגשי אירוח
סלטים
מבחר סלטים טריים
סלט קיסר
מגוון חסות, קרוטונים, אגוזי מלך וגבינת פרמז׳ן מגורדת ברוטב קיסר מיוחד ועשיר
105/165 ₪
סלט יווני
מגוון חסות עגבניות מלפפונים זיתי קלמטה בצל סגול וגבינת פטה בתחמיץ שמן זית לימון
110/168 ₪
סלט טבולה כרובית
בורגול,כרובית מפוררת, עשבי תיבול, עגבניות, מלפפונים, חמוציות וגבינת בולגרית מגוררת
125/185 ₪
סלט קפרזה
עגבניות שרי, עלי בזיליקום, זיתי קלמטה, מוצרלה וצנוברים בשמן זית ובלסמי
125/185 ₪
סלט פטוש
עגבניה, מלפפון, פלפל גמבה בצבעים, צנונית, עלים ירוקים, בצל ירוק/ בצל סגול, נענע טרייה ופטרוזיליה, פיתה קלויה וזעתר
120/178 ₪
סלט קינואה
קינואה, עשבי תיבול:נענע, פטרוזיליה, כוסברה, פלפלים קלויים, תערובות פיצוחים וחמוציות בתחמיץ שמן זית ולימון
130/195 ₪
סלט ארוגולה
עלי רוקט, עגבניות שרי,פטריות מוקפצות ובצל סגול ברוטב מיוחד
120/178 ₪
סלט עדשים
עדשים שחורות, בטטה אפויה, פטרוזיליה,בצל סגול וגרגירי חומוס בתיבול חמצמץ טחינה מוגשת בצד
125/185 ₪
מאפים מלוחים
קישים
מגש מיני קישים פריכים במבחר טעמים בטטה, פטריות ברוקולי וזיתים פסטו
165 ₪
מיני מאפים
15-20 יחידות של מגוון מאפים מלוחים טריים ואיכותיים במבחר טעמים
140 ₪
מיני לחם שום
12 יח׳ מיני לחמניות חמות ופריכות, בציפוי חמאת שום ושמן זית מוגשות ישר מהתנור בתוספת 3 מטבלים
140 ₪
לחמי מחמצת ומטבלים
2 לחמי מחמצת טריים ומלאי טעם מוגשים לצד שלושה מטבלים מיוחדים
79 ₪
עיקריות
לזניה גבינות
דפי פסטה טריים, רוטב עגבניות איטלקי, רוטב בשמל עשיר, גבינת ריקוטה, מוצרלה מותכת, פרמזן משובח, תיבול אורגנו ובזיליקום
165 ₪
דג סלמון אפוי
פילה סלמון טרי, שמן זית משובח, שום טרי, דבש, מיץ לימון, עשבי תיבול ים־תיכוניים, מלח ים, פלפל שחור גרוס.
230 ₪
סלמון אפוי נוסח אסייתי
סויה יפנית, שמן שומשום קלוי, דבש, ג’ינג’ר טרי, שום כתוש, חומץ אורז, צ’ילי מתוק, שומשום קלוי
230 ₪
פסטה אלפרדו
פסטה טרייה בבישול עדין ברוטב שמנת ופטריות טריות עשיר עם גבינת פרמז׳ן בצד.
165 ₪
פסטה רוזה
פסטה טרייה ברוטב שמנת ועגבניות עשיר מוגש עם גבינת פרמז׳ן בצד
165 ₪
פסטה פסטו
פסטה טרייה ברוטב פסטו בזיליקום ביתי עם שמן זית איכותי וגבינת פרמז׳ן בצד
165 ₪
גראטן תפוח אדמה/בטטה
פרוסת תפו״א אפויים בשמנת ועשבי תיבול עם שכבת גבינה מוקרמת למעלה
129 ₪
כריכים
מגוון כריכונים בלחמים טריים
כריך אבוקדו
16 יח׳ ג׳בטה לבנה/ דגנים במילוי אבוקדו טרי בממרח לימוני עלי רוקט ובצל ירוק
196 ₪
כריך סביח
20 יח׳ פיתה ביס במילוי ביצה קשה, חציל מטוגן, מטבל טחינה חמוצים וסלט רענן
186 ₪
קוראסון סלמון
16 יח׳ קרואסוני חמאה, במילוי סלמון מעושן, גבינת שמנת ועלי חסה לאליק טריים
220 ₪
סלט ביצים
16 יח׳ לחמנית ביס במילוי סלט ביצים ביתי המכיל מיונז ובצל מטוגן. עלי רוקט ורצועות מלפפון טרי
186 ₪
סלט טונה
16 יח׳ לחמניית ביס במילוי סלט טונה ביתי המכיל מיונז, פלפל קלוי, מלפפון חמוץ, ובצל ירוק. מעל עלי חסה לאליק
186 ₪
כריך גבינת פטה
16יח׳ כריכוני דגנים, במילוי פסטו, גבינת פטה, פלפל קלוי וחסה לאליק
186 ₪
כריך חביתה
16יח׳ כריכי ביס במילוי חביתה ממרח שמנת וירקות טריים
186 ₪
טורטייה סושי
40יח׳ טורטייה סושי במילוי סלט טונה/ סביח/ אנטיפסטי
128 ₪
פיתה שווארמה טבעונית
20 יח׳ מיני פיתות במילוי שווארמה טבעונית עשירה בטעמים מוגשות עם סלט רענן לצד רוטב טחינה ביתי
210 ₪
סנדוויץ טוניסאי
16יח׳ מיני פריקסה במילוי טונה לימון כבוש תפו״א אפוי ופרוסות זיתים שחורים ברוטב אריסה
220 ₪
פלטות
סלמון מעושן
פרוסות סלמון מעושן איכותי מוגשות לצד קערית שמנת עשירה
230 ₪
דגים מעושנים
מגוון דגים מעושנים מובחרים
230 ₪
עלי גפן
עלי גפן ממולאים באורז ועשבי תיבול מוגשים בפלטה בתוספת מטבל יוגורט צ׳זיקי מסורתי
179 ₪
אנטיפסטי
מבחר ירקות קלויים בתנור מטובלים בשמן זית איכותי שום וטימין
160 ₪
ירקות גינה
מבחר ירקות טריים פריכים צבעוניים ומלאי טעם לצד רוטב לבחירה
125 ₪
גבינות משובחות
מבחר גבינות קשות משובחות, פרוסות ומסודרות באלגנטיות מוגשות לצד פירות עונתיים.
260 ₪
קינוחים
כוסות מוזלי
שכבות גרנולה פריחה עם יוגורט טבעי, דבש/סילאן ופירות טריים מוגשים מוגשות בכוסות אישיות
16 יחידה ₪
כוסות מלבי
מלבי קרמי ועשיר עם סירופ ורדים עם פירורי שקדים ושבבי קוקוס מוגש בכוסות אישיות
7 יחידה ₪
כוסות מוס שוקולד/ וניל
מוס שוקולד/וניל עשיר ואוורירי מוגש בכוסות אישיות
8 יחידה ₪
פלטת פירות
מבחר פירות טריים צבעוניים ועסיסיים מסודרים בצורה מרהיבה על פלטה חגיגית
220/290 ₪
מגש מאפים מתוקים
15-20 יח׳ מגוון מאפים עשירים ומתוקים מוגשים על פלטה מעוצבת לחוויה מתוקה ומפנקת
140 ₪
מגש פחזניות
פחזניות קטנות ומתוקות במילוי קרם עשיר מוגשות על פלטה מעוצבת
210 ₪
מגש טראפלס
טראפלס שוקולד עשירים ומפנקים במגוון טעמים מוגשים על פלטה מעוצבת
85 ₪
כדורי שוקולד
כדורי שוקולד טעימים ומפנקים מצופים בקוקוס מוגשים על פלטה חגיגית
195 ₪
מגש מקרונים
מבחר מקרונים צבעונים ועדינים במילואים קלאסיים מוגשים על פלטה מעוצבת
170 ₪