עלי זעתר טרי ויבש, שפע של שמן זית, גבינה למריחה, גרגרי חומס, זיתים, פלפל חריף, עגבניה ובצל.

מתבל איולי וסלט ירקות.

2 ביצים לבחירה מטבלים: ארטישוק, גבינת בצל ירוק וזיתים, סקורדליה, טונה נקייה, טחינה, גבינת פטה, גבינה למריחה, סלט ירקות אישי, מנת לחם. תוספת עשבי תיבול / בצל ללא עלות פטריות / בטטה / חציל | 3 ש"ח גבינת פטה / גאודה / צ'דר | 6 ש"ח

לחמנית בריוש שמנת, עגבניה, אבוקדו, חסה לאליק, מקושקשת רכה פרמז׳ן וסומק לצד זיתים, גרגרי חומוס, מלפפון ירוק, גזר ושרי.

בצל סגול שמנת חסה עגבניה

איולי, עגבניה, חסה, אבוקדו וביצת עין.

מגוון ירקות טריים עונתיים ומשתנים, גבינת פטה, שמן זית, לימון, מלח וסומק.

מלפפון, עגבניה, עגבניות שרי, בזיליקום, בצל סגול, צנונית, זיתי קלמטה, גבינת מוצרלה, בלסמי, קרוטונים. מוגש בתיבול אותנטי.

שמנת, פטריות, בטטה וקינמון.

רוטב לבחירה: אליו אוליו / שמנת פטריות / שמנת עגבניות / עגבניות קלאסי

גבינה אפויה בציפוי קרם גבינה ודובדבני אמרנה.

סנדביץ עוגיות שוקולד במילוי קרם מסקרפונה.